Как производится проверка качества кормов для животных?
Сегодня на рынке можно увидеть корма для животных различных марок, отличающиеся не только ценой, но и составом, предназначением (для кошек, собак, хорьков, взрослых, щенков, юниоров, с повышенной потребностью в энергии или для похудения) и пр. Ответственные производители строго следят за качеством своей продукции (при этом может применяться фотометр), ведь от этого зависят жизнь и здоровье питомцев их клиентов.
Как происходит контроль качества
В ходе такого исследования обязательно вычисляют следующие параметры:
- содержание белков, углеводов, витаминов, минеральных веществ;
- влажность;
- наличие посторонних включений.
Если речь идет о контроле качества не на производстве, а в магазине, то данные обязательно сравниваются с теми, которые были получены на заводе. В результате можно сделать вывод о соблюдении условий хранения кормов. К слову, по статистике продукция за то время, пока дойдет до покупателя, теряет около 20-30% своей пищевой ценности. Чем хуже у компании налажена схема сбыта, тем выше этот показатель. По этой причине не следует обращать внимание на неизвестные марки.
В целом контроль качества корма можно разделить на 3 основных этапа:
- Оценка исходного сырья, условий его хранения, соблюдения той или иной технологии производства. Выполнение такого исследования возможно только в том случае, когда завод самостоятельно заказывает его проведение, или по решению суда.
- Определение вышеуказанных параметров готового корма. Его классификация на основе действующих стандартов в этой области. Также на данном этапе принимают решение о безопасности употребления данной продукции в целом.
- Исследование изменения показателей корма в конце цепочки реализации или после длительного хранения (перед истечением срока годности). Тут также можно сделать вывод о безопасности и полезности продукции.
Дополнительно зачастую производятся замеры содержания тяжелых металлов и прочих вредных элементов. Для этого может использоваться фотометр, например модель В 1200.
